李安导演《饮食男女》:一个父亲和三个女儿

饮食 2023-07-07 09:34

《饮食男女》是李安导演的一部有关于家庭电影作品,背景是八十年代的。这部电影给我的印象相当深刻,镜头处理得有声有色,叙事节奏也非常好。

这是一个父亲和三个女儿的故事。父亲有一个特殊的身份:五星级饭店大厨。所以影片的开场整整有好几分钟就是父亲在下厨做菜,院子里养有鸡鸭,厨房里各种锅具、刀具、调料,真真是特别考究,让人不禁想到了舌尖上的中国。这个家庭有个传统,每星期要在一起吃一顿饭,靠吃饭交流生活,沟通感情,所以许多事情就发生在饭桌上,饭桌上发生的事也推动情节的发展,包括影片的。

影片中的母亲早早就已经去世。父亲退休在家照顾三个女儿的生活,包括做饭洗衣服,甚至是洗内衣。大女儿是化学教师,信教,老,性格古板没有勇气面对生活,甚至幻想一段失败的恋情作为借口逃避。二女儿在航空公司工作,时尚独立,有情人但是情感凌乱。小女儿还在读大学,在快餐店兼职。

小女儿挖了女友的男朋友并且怀孕,在饭桌上宣布了以后,和男友离开了家。大女儿终于搞定了体育老师,在饭桌上宣布了之后,坐着男友的摩托车离开了家。一个又一个女儿离开了家,多年好友在工作中因病离开了人世,老朱对人生有了新的看法。

老朱最经典的一句话就是,人生不能像做菜一样,把所有东西都准备好了再下锅。这句话也出现在了整个影片的部分,在女儿们都以为父亲也许会和性格有点作的梁伯母在一起时,老朱宣布要和梁伯母已经离婚的女儿锦荣在一起,梁伯母当场气得透不过气,这让观众也感觉有些突然。但是其中早有铺垫,老朱经常为锦荣的女儿姗姗做午餐便当,自己则宁愿吃锦荣为女儿做的并不好吃的便当。

老朱和妻子的生活中也会有争执,两人各有各的立场,但是也算是有一个美满的家庭。妻子去世后,老朱要照顾三个女儿的生活,女儿们长大之后,各有各的心思。大女儿虽然口口声声说自己将来就是打算父亲的,但是也不安于寂寞的生活,其实非常害怕孤独终老,在妹妹离开家之后迫不及待地离开了。小女儿活泼上进,对于感情比较大胆,是第一个离开家的孩子。二女儿从一开始就打算买房搬出去,但是中间出了很多问题,最后反而是二女儿买了父亲打算出售的老房子。和女儿们一样,老朱也有自己的感情生活,就是和刚刚离婚、只比自己的大女儿大几岁的锦荣在一起,并且做出了卖掉房子搬走生活的决定。

老朱的事业无疑是成功的,家庭生活中也非常照顾女儿们。让老朱感到无趣的是,作为一个大厨,却没有了味觉。在影片的最后,老朱喝了女儿烧的汤后,恢复了味觉,尝出了味道。于是老朱激动地握着女儿的手说谢谢,这是亲情的回归,通过做饭吃饭,父女感情有了一个很大的提升。

李安导演的这部《饮食男女》让人觉得,一个家庭在一起吃饭交流感情,通过吃饭这一件有仪式感的事情来体现生活中发生的事情以及个人的感情生活变化。吃饭和感情联系在一起,就是中国人喜欢做的事情。

饮食男女,人之大欲存焉。饮食男女,女儿们有这种,父亲也有这种。如果说再婚让父亲又有了男女之欲。那么味觉的恢复,则是亲情的体现。返回搜狐,查看更多

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