大家好今天给大家购买豆腐的技巧，随着我们生活物质水平的提高，饮食标准也跟之前大不同，养生意识造就了人们，大多会选择一些对人体有益的绿色有机食品，豆制品越来越受到人们的青睐，尤其是豆腐更是家家餐桌上的常客，都知道豆腐不仅热量低，而且对人体还有很多的营养和益处。

但我们在购买豆腐时，不经意的会发现，豆腐的价格有时很贵，有时很便宜，为什么会出现这种现象呢？在此要提醒大家了，价格波动首先就代表着不正常，豆腐相对便宜的时候，这些情况一定要加以重视，1颜色，正常情况下豆腐是稍微带一点黄色的，毕竟主料是大豆，当我们看到豆腐的颜色发白时。

要小心啦，很有可能在制作的时候加入了漂白粉，2气味，正常的豆腐应该是有淡淡的豆香味的，如果价格便宜的豆腐，我们闻起来肯定会有酸味或者是臭味，这是长时间放置的后果，可以用手触摸一下，或者拿起来看一下表面肯定是很黏的，这应该是久不通风的结果，此种情况下的豆腐，肯定已经感染了一些细菌，绝对不能够再购买食用了。

3豆制品，豆干之类的食物，越来越受到人们的关注，它也逐渐加入了小零食的行列，这些豆制品在制作的时候，都会加入一些调味剂和色素，这样看起来既好吃又好看，但是对于人体来说并没有任何的益处，所以买的时候一定要当心了，商家在售卖豆腐的时候，大多都是新鲜时一个价。时间长了就会降价处理，所以提醒大家千万不要图一时的便宜，为了省几块甚至几毛钱，而给我们的身体带来隐患，豆腐这种老少皆宜的食品，营养丰富，烹饪方法多种多样，口感各不相同，但首先我们应该保证的是食材的新鲜与靠谱，这样才能有益身心健康，好了今天就给大家分享到这里，我们下期再见！