葡萄软果是葡萄成熟期常常出现的一种现象，严重影响了葡萄的品质和产量，必须加强相关的预防措施。葡萄软果是什么原因导致的？如何防治葡萄软果？

一、葡萄软果是什么原因

1、葡萄需冷量不足

需冷量是指打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数。藤稔的需冷量是1063小时。例如北方大棚种植客户为早上市，11月底开始升温，盲目提前升温时间，认为升温越早成熟越早，造成葡萄需冷量不足。

2、结果枝叶片少

叶子是养分的制造工厂，叶片少制造营养就少，不能满足果实生长发育的需要，一般葡萄品种叶果比为20-25：1，藤稔葡萄的叶果比30：1。整枝过重，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，色泽不佳，甜度降低。

3、留果量大，产量高，超负载

藤稔葡萄由于果个大、果穗大，因此很容易高产。温室葡萄留果量过多，果实往往发育不良，单果重降低，畸形果增多，果实色泽风味不佳，影响经济效益。

4、缺硼、钙等中微量元素

硼除了能促进葡萄花粉管萌发和增长，促进授粉受精，提高坐果率，减少无籽小果，提高产量外，还能提高含糖量，改善浆果品质。缺钙会引起果实硬度下降，耐贮性差等。

5、病害原因

水罐子病、白腐病两种病害都能造成果实粒软，着色不良。

（1）水罐子病：此病于浆果着色期至成熟期发生。病果呈褐色软化，果实充满水份，糖度低、酸度高，肉质松软，果皮与果肉极易分离，用手轻捏，即流出水滴。有色葡萄的果实、果色暗晦，无光泽；此病通常发生于穗尖或副穗上的果粒，每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等，严重时全树果穗都可发生。

【发病原因】

主要是树体内营养不足，而导致的生理机能障害。

1、结果过多，叶面积小，叶果比值低，果实处于营养匮乏状态，发病就重。凡一个结果新梢留一穗果的比留二穗的发病就轻；

2、肥水管理水平低、缺肥、干旱缺水，或受渍水为害的，树势衰弱的发病重；

3、凡葡萄树体处于缺钾状态，或钾肥施入不足，该病发生就重。

【防治方法】

1、加强土壤管理，创造疏松透气肥沃的土壤条件，使根系分布深，树势强，是防治该病的根本措施。

2、控制产量，严格疏穗，增大叶穗比值（一般叶穗比应在15-20：1），改善果实的营养状况。

3、幼果膨大期每注意补充平衡型肥料。。

4、低洼园子要特别注意排水，干旱季节要注意及时灌水。

二、如何防治葡萄软果

1、合理摘心：果实着色期注意摘心打头，一般要求留一叶摘心，保证叶片正常营养供给。

2、合理用水：进入雨季后要注意保持土壤湿度，让果树处于不缺水的环境中，可以有效减少暴雨、连阴雨等雨水造成葡萄树势衰弱、软果、裂果的问题。受涝害的果园要及时排水，叶面喷施叶面肥、根际追施根碧多，帮助恢复树势。

3、合理施肥：葡萄硬核后大家普遍注意的都是钾肥，一般都是采用地下施肥(撒施、冲施等)，但在雨水过大的情况下，地施很大程度上都被雨水冲走，造成土壤养分不足。

4、控制产量：做到花前修花、幼果期疏果，强枝条只留1串果，留足营养枝和预备枝。

5、合理用药：很多地区在套袋以后就不会继续用药，其实不用药、少用药在于食品安全卫生上确实好事，可是问题来了的时候可能造成更加不安全不卫生的用药，所以要合理用药，套袋后至冬剪还是要正常用药预防即将到来的病害。

6、及时处理：转色初期如发现软果苗头，及时剪除串型偏小和有软化风险的果串，控制株产，以最大可能的减少损失。