导语：今天是2016年8月23日，迎来处暑节气。一般处暑有吃鸭子的习俗，家家户户会烹饪出酱香四逸的美食。全家老小一起吃鸭肉消结节最快的三种食物，清补又润燥。处暑意味着炎炎夏日即将结束。北方也将迎来凉爽初秋，而南方仍旧有些余热。不过，时间往后推移温度会逐渐降低。处含有躲藏、终止的意思，暑是指暑气。所以，处暑是三伏酷暑终于结束了，那么具体处暑是什么意思?处暑代表什么呢?天气网为您介绍。

处暑是什么意思：从处暑开始，天气逐渐转凉，但还未出现真正意义上的秋凉。白天气温仍会较高，但早晚温度低,一天之内温差变化大

今天是处暑节气暑气至此而止矣，表示炎热即将过去。从这个时段起，中国大部分地区气温逐渐下降，由炎热向寒冷过渡。不过，处暑在南北方的表现并不是同步的。在北方地区，时至处暑节气气温开始走低。而在南方，处暑过后，副热带高压虽大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权。在受它控制的南方地区，往往会在处暑尾声再次出现高温，这就是秋老虎。

太阳到达黄经150时是农历二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：处，去也，暑气至此而止矣。处是终止的意思消结节最快的三种食物，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降消结节最快的三种食物。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

民谚有处暑寒来之说，即处暑是暑气结束的时节。此后，气温会逐渐下降，阵阵凉风扑面而来，接着便是一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉了。周三，京城便应景地迎来降水。周四，京城将正式告别长达40天的加长版三伏天，最高气温也降到29 。

那么，今年京城还会有秋老虎出没吗?据1981年至2010年气象数据统计消结节最快的三种食物，8月23日及以后，北京出现35 或以上高温的概率基本为30年一遇。从目前气象资料分析，8月25日出伏后至9月，京城出现35 以上高温可能性不大，秋老虎将不会出没。

尤其在入秋后的处暑，增加水和流食的摄入，对健康大有裨益。讲究粥煲制与食用，最表层的特点就是养胃与利尿，尤其是利于老人与病患食用消结节最快的三种食物，这说明粥对来说是最为温和的食物。至于其他方面的功效，一年四季都有不同的各类滋补粥食，如何选择，就看个人的口味嗜好与身体需要。现在的时令特点，适宜燕麦南瓜粥、小米红枣粥、青豆火腿粥、鸡丝山药粥等。