氢氧元素在植物生长中的生理作用
另外,在低温下,原生质黏性增大,水透过根系组织的阻力增大,水分子运动减慢,渗透作用降低等,也会使根系的吸水速度明显减缓。与此同时,地上的枝叶由于气温很高,蒸腾作用仍然较强,这样根系的吸水速度远远不能补偿地上部的失水速度,使蔬菜在短时间内损失掉大量的水分,导致体内水分严重亏缺,从而使植株出现萎蔫现象,叶片干边、干尖等不良现象。
那么夏季给蔬菜浇水最适合的时间是什么时候呢?据科学研究表明,在早晨10点以前和下午4点之后给蔬菜进行浇水是最合适的,选择在这个时间段浇水既能达到降温效果,又不至于对蔬菜根系造成伤害。
需要注意的是,如果在一天中温度最高的时候浇水,有时甚至会引起蔬菜急性萎蔫等生理性病害。
而当菜田忽干忽湿时,则会导致茄果类、瓜类等很容易造成裂果。这是因为土壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制,一旦浇水过多,果实迅速吸水,膨果速度加快,尤其是果肉部分吸水量大,果皮生长速度相对较慢,这样很容易发生裂果,这种现象在番茄和瓜类作物上尤为明显。
在日光温室及大拱棚内,浇水时可采取隔行或隔沟浇,减少浇水量,增加浇水次数,其目的是满足作物生长对水分的需要,同时增加棚内空气湿度,降低棚内温度。浇水与追肥相结合,利用冲施肥随水施用,相对用量要减少,并采取隔水冲肥,也就是浇一次清水,再浇一次带肥料的水,促进生长,延缓衰老。
幼苗定植前1周要控水、炼苗、壮根;
起苗前,畦内浇透水,以减少提苗时伤根;
定植时,边起苗、边栽植、边浇水;
定植后4~5天浇1次缓苗水;
缓苗后恰当控水,增进扎根。
对于一些以果为商品器官的蔬菜,初花期至坐果前,通常不宜浇水,如丝瓜、苦瓜、扁豆、辣椒等,要待坐稳一批果时再浇水。而一些生长期需水量较大的蔬菜(绿叶蔬菜、白菜类等),要经常浇水,以维持其茂盛的营养生长。如芹菜定植后的2个月内,宜勤浇水,否则,将延缓生长。
燥热季节种植喜冷凉蔬菜,浇水时宜选“天凉、地凉、水凉“时浇水,即早晚浇,可浇井水或有遮荫的河水。如果条件允许,可以选择用井水浇灌,夏季高温多雨,热雨过后及时的用井水灌溉,可起到降温的作用,还可以避免烂根景象。
夏季温度高,土壤和植株水分蒸腾快,容易干旱,浇水可以起到补充水分和降低温度的作用,但是如果浇水不当,也会导致生理性病害的大发生,影响蔬菜的生产,所以从事蔬菜种植的新农人们在夏季给蔬菜浇水时一定要多加注意。
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