农产品信息有哪些(山西农产品有哪些)
近日,农业农村部农产品质量安全中心发布通告,公布2022年第一批209个全国名特优新农产品名单,其中山西省入选5个。
农业农村部农产品质量安全中心根据《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求,经各地自主申报、形式审查、专家审核、公示等程序后公布名录,并对入选农产品核发全国名特优新农产品证书。入选产品可在产品包装上标注全国名特优新农产品字样,进一步提高农产品品牌辨识度和影响力。
从2019年到忻现在,全国公布了11批次,共有2441个农产品入选全国名特优新农产品名录,山西省入选87个,达到各省平均水平。
1、从地市分布看,集中在四个市。运城市入选28个,占到全省的三分之一,晋中市入选20个,临汾市和忻州市都有12个入选,其他市中,吕梁市7个,长治市5个,阳泉市 2个,太原市1个。
2、从县市分布看,有三分之一的县入选。在全省117个县市区中,有41个县的农产品入选。入选品种较多的县有,和顺县7个,灵石县、万荣县、垣曲县各6个,繁峙县、临县各5个,夏县4个,闻喜县、临猗县、五台县各3个。这10个县入选的品种占到全省的一半以上。
用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
3、从农产品品种看,瓜果蔬菜较多。有苹果、梨、枣、西瓜、核桃等30多个品种。有山药蛋、豆角、番茄、红薯、青椒、茼蒿、辣椒等蔬菜以及菇类产品。还有连翘、黄芪、菊花等药材,以及小米、小麦、玉米等粮食品种。
4、从生产规模看,水果种植面积较大。超万公顷的有,临猗苹果47000公顷,垣曲核桃 20000公顷,隰县玉露香梨15333.33公顷,翼城苹果13333公顷,临县核桃13000公顷,平顺连翘16700公顷,稷山板枣10200公顷。
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全国名特优新农产品,是指在特定区域(以县域为单元)内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。包括种植业和养殖业产品及其产地初加工产品。
山西省大力实施农业特优战略,优化南果、中粮、北肉、东药材、西干果五大区域布局, 推进酿品、肉制品、乳品、果品、饮品、主食糕品、中医药品、功能食品、保健品、化妆品等十大产业集群,成效显著。但像大同黄花、安泽连翘等知名度较高的一些山西特优农产品为什么没有出现在全国名录名单中呢?
热水法减少蔬菜农药残留:适用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。将蔬菜表面污物洗净,然后放入沸水中,两三分钟后捞出,再用清水洗一两遍