番茄生长点卷起来可能是由于环境因素引起的。高温和干燥的气候会导致番茄植株生长点的卷曲。在这种情况下，番茄植株会自行卷曲以减少蒸腾作用，从而减少水分的流失。这种自我保护机制有助于减轻植株的压力，但也会影响植株的正常生长。

番茄生长点卷起来也可能是由于病虫害感染引起的。叶片上的病虫害，如蚜虫、白粉病和晚疫病等，会破坏番茄植株的正常生长。感染后，植株常常会产生应激反应，导致叶片卷曲。

另外，番茄生长点卷起来还可能是由于营养不良或土壤问题引起的。缺乏关键营养元素，如氮、磷、钾等，会影响番茄植株的正常生长和发育，导致叶片卷曲。此外，土壤中的过度肥沃或过度酸碱度也会对番茄植株的健康产生不良影响。

针对番茄生长点卷起来的问题，我们可以采取一些措施来缓解和解决。首先，保持适宜的环境条件，如适度的温度和湿度，有助于减轻番茄植株的压力。其次，及时采取病虫害防治措施，如使用环保的农药或合理的生物防治方法。另外，合理施肥，调整土壤pH值，确保番茄植株获得足够的养分也是很重要的。