香菜又名“芫荽”，原产于地中海地区，于2000多年前由张骞出使西域带回我国。香菜气味辛香，是我们生活中熟悉的提味蔬菜，多用于做凉拌菜佐料。香菜生长周期短，经济效益高，在我国大部分地区都有栽培。香菜耐寒不耐..
