胶州:普及健康知识 提高全民健康素养
今年以来,胶州市卫生健康局以办群众满意的卫生健康为目标,以贯彻落实健康胶州16项行动方案为核心,采取了系列措施,努力为我市人民群众提供全生命周期的卫生与健康服务。
围绕《中国公民健康素养基本知识与技能释义66条》、《中国公民中医养生保健素养42条》、《公民中医养生素养》等内容,让健康知识、行为和技能成为全民普遍具备的素质和能力。
为了能针对性地加强健康促进与健康教育,市卫生健康局在官微及学习强国开设胶您健康栏目,邀请专业医生围绕中医药知识、日常养生、穴位推拿等内容录制科普视频,已发布视频32期,学习强国平台收录16期;联合市融媒体中心,在胶州电视台开展乐享健康专题栏目,在《金胶州》报纸开设健康生活、卫生健康专版,设置疫情防控、健康知识、专家提醒、时令养生等栏目,刊登常见病防治、养生知识、爱眼护眼、疫情防控知识等稿件60余篇;在云上胶州APP、微信公众号、胶州融媒视频号、头条号等全媒体平台进行全方位宣传报道,发表健康科普类推文35篇,公益科普图片74篇次,发布健康小知识61篇次;采取可视化手段促进健康政策解读,制作健康胶州16项行动一图读懂系列长图17个,建立卫健系统微信矩阵,利用两微一端等新媒体传播健康信息,用互联网+精准健康科普的方法进行居民健康知识普及。
为增强宣传实效,制作并发放疫情防控、疫苗接种宣传海报(折页)和惠民政策宣传册等7类宣传材料,深入基层积极开展健康讲座、健康咨询等多种形式的健康教育工作,建立市级健康科普资源库,完善健康科普知识发布传播机制;各医疗机构设置健康科普专栏,为居民提供健康讲座和咨询服务,鼓励医务人员掌握与岗位相适应的健康科普知识和健康教育技能,并在诊疗过程中主动针对重点人群提供健康指导。目前,我市已创建省级健康教育基地1个,依托基层社区设立11处市民健康大学堂,让市民就近就便接受正规的健康教育,居民健康素养水平由16.22%上升到20.10%。
积极开展一评二控三减四健专项行动,以六进方式加大合理膳食宣传力度,全面普及膳食营养知识,进一步提高居民营养健康水平。
合理膳食是居民健康的基础。我市广泛向居民推广使用限盐勺、限油壶等合理膳食健康小工具,倡导低嘌呤膳食模式,以降低痛风的发病风险;倡导控烟限酒健康生活方式,增强维护和促进健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理等自身健康的能力;推广健康烹饪模式与营养均衡配餐,推动减盐、减油、减糖的消费行为和家庭饮食制作;组织全民营养周和520中国学生营养日主题宣传活动,开展义诊、咨询活动11场次,发放宣传资料3000余份,520中国学生营养日期间在10余所幼儿园、中小学开展主题讲座、营养主题班会、趣味互动活动20余期,发放宣传资料5000余份。
集体食堂、餐饮行业、食品生产企业是实施合理膳食行动的重要载体。在健康胶州行动中,鼓励引导餐饮服务单位开展营养健康知识和行为方式宣传,开展我最喜爱的健康菜和我最喜爱的健康食品评选,实施明厨亮灶工程,推广寻找笑脸就餐活动,推动健康示范餐厅开发;将合理膳食知识纳入从业人员常规培训内容,推广健康烹饪模式与营养均衡配餐,使烹饪模式与营养均衡标准化;制定集体供餐单位营养操作规范和合理膳食餐厅标准,开展健康食堂、健康餐厅和学校标准化食堂等创建活动,鼓励集中供餐单位配备专(兼)职营养师,对生产经营行为进行合理膳食技术指导,为人群提供营养健康就餐选择。