吃素会导致营养不良吗？如何正确吃素？相信这些问题是素食者或即将成为素食者比较困扰的难题，其实营养吃素并没有这么难，只要遵循以下几条中医给素食者的饮食建议如何饮食清淡，素食者完全可以靠植物饮食中获取身体的营养，一起来学习吧~

大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味耳。黄豆，豆油如何饮食清淡，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，补力更大。

小米在中医看来是补肾健脾利湿的佳品，古代行军打仗多以小米为军粮，吃小米不仅耐饿，而且能除去脾胃湿气，避免水土不服所导致的肠胃疾病坚持一个月饮食清淡。

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广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以培养素食专业人才如何饮食清淡，推动素食产业发展为宗旨，以做素食产业的黄埔军校为目标，以研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。