西安饮食涨停收盘，收盘价4.93元。该股于13点22分涨停，未打开涨停，截止收盘封单资金为4675.25万元，占其流通市值2.18%。

资金流向数据方面，9月27日主力资金净流入3134.73万元，游资资金净流出1325.06万元，散户资金净流出1809.66万元。

该股为餐饮，旅游，预制菜概念热股，当日餐饮概念上涨5.54%，旅游概念上涨5.5%，预制菜概念上涨4.38%。

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