处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束了，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

离离暑云散，袅袅凉风起。处暑节气的到来，意味着炎热即将过去，秋风渐起送清凉。但由于我国幅员辽阔，各地迎来秋凉的时间也不尽相同。

从1991-2020年的气候平均数据来看，在处暑节气之前，我国内蒙古大部、东北大部、新疆北部、西北地区大部、川西高原、地区东部和南部饮食百科、云南西部和东部等地都已经进入了秋季，秋凉已至。而青藏高原北部、青海中南部、中南部的部分地方甚至已经是秋尽冬来，感觉到了冬天的寒冷。

处暑节气期间，东北地区南部、华北中部、太行山脉沿线一带、西北地区东南部、贵州中西部、内蒙古西部部分地区、新疆中北部和南疆盆地的部分地方秋风渐起，将陆续盼来久违的秋凉。省会级城市中，像是贵阳、沈阳都会在处暑节气期间进入秋季。

常年在处暑节气期间，我国北方在冷高压控制下，往往盛行下沉、干燥的冷空气，当它与大气中的暖湿气流相遇时，往往会形成一场像样的秋雨，雨后的气温明显下降，故有一场秋雨（风）一场寒的说法。

此外，处暑节气处在夏秋之交，台风活动依然频繁。秋台风不仅本身强度强，还可能跟冷空气联手制造更强的风雨。

根据中央气象台的预报，今年处暑节气期间，华北东部、东北地区等地也多降雨，部分地区会伴有雷暴大风、冰雹和短时强降水等强对流天气。

中央气象台8月23日10时继续发布暴雨预警：预计，8月23日14时至24日14时，山东东南部、江苏中部、安徽中南部、湖北南部和东部、湖南北部、重庆东部、贵州中部、云南北部以及华北东部、黑龙江北部等地部分地区有大到暴雨，局地有大暴雨（100～160毫米）。上述部分地区伴有短时强降水（最大小时降雨量30～60毫米，局地可超过80毫米），局地有雷暴大风等强对流天气。

中央气象台8月23日10时发布强对流天气蓝色预警：预计8月23日14时至24日14时，黑龙江南部、吉林东南部、辽宁西南部、山西东部、河北北部和西部、北京、天津中北部、山东东南部、河南西北部、安徽东南部、江苏、湖北东南部、湖南北部等地的部分地区将有8-10级雷暴大风或冰雹天气；内蒙古东南部、黑龙江中部、吉林北部和东南部、辽宁南部、山西北部和东部、河北中北部和西部、北京、天津、山东东南部、安徽中南部、江苏、上海、湖北、湖南北部、浙江、福建东北部、四川南部、重庆东部、贵州、云南北部和南部、广西中部、海南等地的部分地区将有短时强降水天气，小时雨量20-60毫米，局地可达70毫米以上。

处暑之所以要吃鸭，是因为鸭子味甘性寒，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效，是非常适合处暑节气吃的食物。鸭肉有滋润的功效，可以防秋燥，同时鸭肉性寒，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则有养胃健脾饮食百科、益血止血补气的作用。处暑节气天气干燥，吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

处暑节气是吃石榴的季节。石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用，可以直接食用，也可以榨汁饮用。石榴中维生素C和维生素E含量都很高，还含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分。

处暑过后进入秋季，有补秋的说法，这个时候讲究补气、补血，要避免寒凉的食物。有些南方地区过了处暑就不再喝凉茶，而要多吃龙眼。

糯米味甘性温，能够补养正气，起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。

处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。这个时候不要急于增加衣服，的是为了让体表温度不要过高，这样有助于毛孔的闭合。但是需要注意的是，因为早晚气温低、多风而且光照强烈就要适度的增加衣物做好保暖、防风、防晒。

天气渐冷，食欲改善，到了补充能量的时节，但是饮食应该避免马上肥甘厚味的填充，而应该徐徐图之，保持饮食清淡，合理营养。适度温补但是要少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒饮食百科、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等，饮食应以清补和调理脾胃为主，适量增加优质蛋白质的摄入。

处暑后天气变凉，白天逐渐变短，夜间逐渐延长饮食百科，人们就该改变夏季晚睡早起的习惯，尽量争取晚上11时前入睡，并且适度的推迟起床时间，使睡眠时间延长，保障睡眠的时长和质量。

锻炼要根据自己的体力来，循序渐进，逐渐增强，调动全身的机能和振奋的阳气，有助于在季节变化时的自我调节饮食百科，以避免季节变化对身体侧冲击。