2月1日，县政协举行文史资料《难忘的岁月》发行仪式。县政协主席***，副主席雪增元、丁莉萍、郭志宏、赵王平出席仪式。赵王平主持了发行仪式。县政协各委室负责人、县文旅局、档案局、党史办等相关单位负责人及部分老干部参加了发行仪式。

发行仪式上，县政协文史学习委负责人介绍成书情况。2021年6月，我县资料征集工作正式启动。十一届县政协班子在征求社会各界有关人士意见的基础上，选取了工农兵学员这一文史专题。通过有关部门充分互动、深度沟通，认真学习、多方收集，集体审核、关注细节等环节，《难忘的岁月》一书于2022年12月顺利出版发行。该书通过当事人的亲历、亲见、亲闻，用回忆录的形式来鲜活地记述共和国这段刻骨铭心的历史，真实地还原当时的情况，生动地再现时代的风貌，弥补了这段历史资料中的一些薄弱环节。

轻松剥鱼鳞：剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

随后，部分代表进行发言并宣读贺信，各受赠单位接受赠书。

***在讲话中希望与会的老同志及接受捐赠的有关单位进一步做好书籍的宣传工作，以此书作为文化桥梁宣传垣曲，让更多的人认识垣曲、了解垣曲。同时，希望老同志们与政协继续保持联系，对政协工作多提宝贵意见和建议，一如既往地为我县经济社会和政协事业发展建言献策、发挥余热，为共同建设生态美、产业兴、百姓富的美丽山城、幸福垣曲作出更多贡献。

来源：垣曲融媒

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