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饮食 2023-09-02 14:05

2022年10月,82岁的老先生意外查出了胆囊癌,并且处于广泛转移的状态,医生预计生存期不超过3个月。

雪上加霜的是,因为老先生原本就有胆结石、胆梗阻,造成了高胆红素,老先生随时有生命危险。要解决这一隐患的办法,就是手术,但是家属担心老先生下不来手术台,放弃了这一选择,带着老先生回老家了,而老先生的病情此后也急剧恶化。

老先生反反复复地高烧,住进了医院,总胆红素飙升,出现了肝衰竭的迹象,家属都以为老先生这次抗不过去了,于是就和医生约定只做保守对症治疗和营养支持。

令人惊讶的是,就在老先生退烧后,总胆红素数据大幅度下降,病情逐渐好转,并且在住院第11天后顺利出院。医生推测是新冠引起的高烧烧死了癌细胞,从而缓解了症状。

2020年2月,《柳叶刀肿瘤学》杂志上发表的一篇文章,首次分析了癌症患者中出现新冠肺炎重症病例的风险,研究团队收集了我国31个省内575家医院里1590例患者的数据,其中有18例(1%)的患者有癌症病史。

结果发现,与非癌症患者相比,癌症患者发生严重事件的风险更高,二者的比例分别为8%和39%。而在癌症患者中,过去一个月接受化疗或手术的患者,发生临床严重风险事件高达75%,比未接受化疗和手术患者的43%要高出许多。

首先需要明确的是新冠引起的发烧并不能杀死癌细胞,癌细胞在43℃时容易出现不可逆的损伤,而所能耐受的最高温度为40.6~41.4℃,而体温超过42度,就已经有非常大的死亡风险,也包括心肺衰竭、永久性脑损伤。

其实,真正能杀死病毒的原因是免疫系统,当感染病毒后可能会激活我们的免疫系统,继而让癌细胞和病原体一起被杀死。

但是,并非每个癌症患者都那么幸运,当体内免疫系统被过度激活时,会发生细胞因子风暴,继而让身体产生式的行动,免疫细胞过度活化,不仅攻击病毒,还攻击人的身体,造成肺部严重损伤,导致急性呼吸衰竭和多脏器衰竭。

在感染新冠病毒后,并非所有的患者都会有发烧表现,有人说发烧的人免疫力好,也有人说不发烧的免疫力好,到底谁的说法才是对的?

新冠病毒感染后之所以会有发烧表现,是因为其进入体内后对免疫细胞造成刺激餐饮加盟店排名餐饮加盟店排名,免疫细胞在激活后会释放白介素等因子,继而让体温调节中枢紊乱,导致身体发热。

病毒入侵后还在萌芽期就被免疫系统快速清除了,还没到触发发烧机制的程度,说明患者自身免疫力很强。

一些本身免疫力低下的人群,免疫应答较为迟钝,在面对外敌入侵的时候毫无反应或反应迟钝,也不会出现发烧的症状。

当然了,还有第三种情况,无关免疫力。那就是个人防护做得较为到位,环境中的病毒数量较少,进入体内的也没有那么强,无需使用发烧为武器来御敌。

综合上文可以得知,免疫力是对抗疾病最好的武器,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏也曾说过:最有效的药物就是免疫力。无论是癌症还是新冠,提高我们的免疫力都非常有必要。

《自然通讯》上发表的研究显示,饮食中蛋白质的含量是分泌型免疫球蛋白的主要预测因子,随着蛋白质摄入量的增加,分泌型免疫球蛋白水平也会随之升高,且与总能量摄入无关。而免疫球蛋白分泌增加对于提高免疫力很有帮助,日常可适当多吃肉蛋奶等富含蛋白质的食物餐饮加盟店排名。

维生素是生命活动过程中所必需的一种有机化合物,在免疫反应的各个阶段均有重要作用。维生素一般存在于天然食物中,一般无法合成,所以需要通过多摄入富含维生素的食物来补充身体所需餐饮加盟店排名。

如维生素A具有维持正常视觉、促进儿童生长发育等作用,西蓝花、胡萝卜、菠菜等深绿色、红的蔬菜内维生素A含量较高;维生素C则具有促进伤口愈合、美白肌肤等作用,日常常见的猕猴桃、草莓、辣椒以及白菜等食物内含量较高。

矿物质可参与核酸、酶的形成与能力代谢,可帮助维持免疫细胞的完整性,对于维持免疫正常有一定影响。无法合成矿物质,只能通过食物摄入来补充,日常可适当多吃动物肝脏、动物血、猪牛羊等红肉这类富含铁元素的食物;奶类、豆类及其制品内含有的钙元素较为丰富;贝壳类含有的锌元素较为丰富;谷物、鱼虾类食物内含有的硒元素较为丰富。

当然了,无论吃什么食物,最重要的还是膳食均衡。每餐都要注意摄入水果蔬菜,尽可能饮食多样化,不要固定只吃某一种食物,建议每日食物摄入保持在12种以上,每周摄入食物的种类不低于25种为宜。

对于大部分的癌症患者而言,感染新冠病毒都是在叠buff,容易给自己的身体带来更大的伤害,不能以小概率事件来判断所有情况。日常还是要做好个人防护,保持生活、饮食健康,尽可能提高自身免疫力。

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