在北方地区，每亩地上栽培茄子的株数不同。一般来说，如果采用保苗栽培的方式，每亩地上的茄子株数应该在1500~2000株左右。具体的栽培密度应根据温室大小、土壤肥力、茄子品种等因素进行调整。

保苗栽培是指在温室大棚中，先将茄子种子在小型育苗盘中培育，待茄子幼苗长到一定程度后再进行移栽。这种栽培方式可以有效地避免幼苗因寒冷干燥的气候环境而受到损害，从而提高了茄子的成活率和产量。

在栽培茄子时，还需注意一些关键问题。首先，要注意保持温室内的适宜湿度和温度，避免出现过高或过低的温度和干燥的环境。其次，需要注意及时施肥和浇水，保证茄子的生长发育。最后，还需要注意防治病虫害，及时进行病虫害防治措施，避免茄子被病虫害侵害而影响产量。