在中国历史上，有很多千年修炼的传说，比如耳熟能详的《白蛇传》、《聊斋》、《西游记》，各种动物经过千年修炼变成神仙或妖魔鬼怪。古人为什么会有类似的各种修炼觉悟呢？只要时间到了，就可以成仙、成道、成魔？换个角度，或许更好理解这些文化现象。

成仙成道成魔的都有不少法术，能够看透人间的各种弯弯曲曲，并采取相应的办法进行预防或克服。彦曰出生在农村，也经历过不少乡土的所谓法术，比如送神、请月扶箕当然最多的还是抽签算命。小时候不知所以然，认为很神奇，后来，见多了，反而觉得大部分能够流传下来的具有一定的道理。

在古代，科学不发达，很多事情没法解释，但人总是想办法去理解它，战胜它，甚至超越它，于是会去研究这些问题，然后得出认为最可靠的解决办法。和我们今天搞科研做实验其实没什么两样，只是手段、技术层级不同而已，比如星象，古人只能靠眼睛和简单的工具去观察测算，几乎没有任何仪器设备，照样研究出我们现在的农历。农历能表示太阳、月亮的运行规则，农耕的二十四节气，当然还有天体运动的最原始规律，比如七月流火，九月授衣。而我们现在使用的公历，只能表达太阳运行的周期规律，对于其他认识真没有，只是简单而已。所以，古人虽然手段简陋，但耐不住长时间的积累，也就是一件事情干久了，都会有深刻的认识和较为合理的经验总结。

修炼千年，其实就是指对一件事情坚持不懈，久而久之产生了深刻的认识，并找出应对之道。对人、对物都是如此。研究天文星象的成就了历法，研究历史的成为政客或人精，而研究人间奇异现象的就成仙成道成算命的。

也就是每个人对事物长时间琢磨后，从不同的角度得出了自己的结论。历史上的纵横家苏秦开始试图说服秦王，没成功。衣衫褴褛回家，备受歧视，连老婆老妈都不搭理他，于是重新认真学习研究，《国策》说他伏而诵之，简练以为揣摩。读书欲睡，引锥自刺其股，血流至足。成语引锥刺股就是这边来的，皇天不负有心人，后来终于说服了六国，挂六国相印，经历了人生的低谷辉煌。在历史上能当六国宰相的还真只有苏秦一人，可见其长时间的研究是受到了大家认可的。

烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

我们伟大的主席确切说是文科出身，可谓诗霸人狂，他最喜欢的书籍按官方报道是《史记》和《资治通鉴》，一般来说这样的人书呆子比较多，然而主席什么都知道，对未来科技发展照样精通，抗美援朝、两弹一星的决策就是最好的证明。

为什么会这样呢？其实看历史，从正面看会成为政治家，也就是神仙，从黑暗角度看则成了阴谋家，贪污腐败分子，也就是妖魔鬼怪，比如严嵩。如果只看表象，就成了孔乙己。

对于过去发生的事情，也就是历史，不同的人，会从不同的角度看待，也会从自己的利益出发点做不同的事情，然后给周边人完全不同的利益和感觉。千年成仙成妖的不是历史本身，而是对历史知识的修炼，也就是看了千年故事的人，都不可等闲视之，这些人如果三观正，会成仙，三观不正，会成妖，看透了就成为道士了，天下无非利来利往，终究是一抔黄土，不如纵情山水。所以有的成仙，有的成妖，有的成道，这也可以看出各人的境界。现实生活的各种修炼学习，为人处世，应该就是神话故事中成仙成道成魔的翻版。

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煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离